品水師嚴選 Water Sommelier Review

• 來自於西班牙溫泉勝地赫羅納Caldes de Malavella。Modest Furest醫生於西元1881年時發現此處泉水對健康之益處，開始著手進行研究，至今於當地還有一個溫泉旅館Hotel Balneari Vichy Catalan提供水療服務。
• Vichy Catalan維奇嘉泰蘭於1889年開始裝瓶至今，是西班牙最著名的礦泉水品牌。在水源處不斷地從地底下冒出攝氏60度天然氣泡水，是世界上少有的天然氣泡水之一。水中富含多種礦物質及微量元素，適合運動時飲用可補充身體流失的水分及電解質，佐餐時飲用亦可幫助消化。
• 口感：天然微氣泡，入口時帶鹹，尾韻厚實回甘，冰鎮後飲用更能展現不同風味。