品水師嚴選 Water Sommelier Review

• Saint Géron每一滴水來自於距今1100年法國著名火山地區奧弗涅(Auvergne)海拔510公尺處之雨水及融雪。經過多年之淬煉，緩慢地滲透進火山岩層內，岩層下火山作用因地底壓力將二氧化碳溶於泉水中，形成稀有的天然氣泡水。
• Saint Géron來自於原始無污染的水源地、遠離工業或農業污染，經過千年水之旅孕育它零硝酸鹽之純淨。豐富礦物質的成份造就出不同層次的味道與口感，獲得世界上許多米其林餐廳之青睞。
• 口感：柔和綿密之天然氣泡，入口即感受到微酸帶鹹、尾韻淡甜滑順之多重豐富層次的口感。