品水師介紹

學歷

美國伊利諾大學香檳校區法律碩士

經歷

國際品水師協會大中華區代表
Water Selection 品水師嚴選品水顧問
德國杜門斯學院 Doemens Academy 亞洲唯二授權講師
2022年台灣首屆「尋找未來品水師挑戰賽」裁判
開平品水師國際證照學程講師

品水師吳侑諭身為法律人卻對於健康與營養充滿興趣及熱誠，2017年遠赴德國杜門斯學院考取品水師證照，成為台灣首位女性品水師。回台後擔任台灣首間礦泉水嚴選專營平台 Water Selection品水師嚴選品水顧問。2018年與德國杜門斯學院Doemens Academy獨家合作開設亞洲品水師認證班，迄今有上百場品水課程教學經驗，培養出全球第二多品水師，是讓台灣在品水領域領先世界的關鍵推手，被國際品水師協會選為大中華區代表(Water Sommelier Union Greater China Representatives)，亦受邀為台灣首屆「尋找未來品水師挑戰賽」裁判。

結合自身專業領域及興趣，為台灣帶進國際間最新穎的餐飲新趨勢。期許希望能讓更多人知道，水不只是解渴之物，更是有益身體健康、增添飲食風味，並帶給生活超乎想像樂趣與變化之良方。